Dziś chcę się z wami podzielić moimi trzema ulubionymi przepisami.
1. Kokosowe ptasie mleczko
Podgrzewamy i porządnie mieszamy wszystkie składniki, wylewamy do foremek i wstawiamy do lodówki.
- 4 łyżki żelatyny
- szczypta wanilii
2. Żelki z borówkami
Podgrzewamy, mieszamy i wlewamy do foremek, do których uprzednio wrzuciliśmy borówki. Całość do lodówki.
- 2 szklanki wody kokosowej
- 1 łyżka syropu kokosowego
- 4 łyżki żelatyny
3. Czekoladki mleczne - moje ulubione
Rozpuszczamy wszystkie składniki, mieszamy porządnie, wlewamy do foremek i do lodówki.
- 7 łyżek mleka kokosowego
- 2 łyżki masła kakaowego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- 1 łyżka syropu kokosowego
- szczypta soli
- szczypta wanilii
- 2 łyżeczki żelatyny
- 3 łyżeczki karobu lub kakao
Jak widzicie żelki można zrobić ze wszystkiego. Nawet herbata się nada 😋
W planach mam jeszcze żelki ze zmiksowanych owoców.
Dajcie znaka czy testowaliście przepisy, i jak wam smakowały.
Zdrówka!
Mnie zaiteresowaly te biale zelki z mleka kokosowego,bo potrzebowalam zrobic skrzydla anielskie do dekoracji babeczek.Rozumiem,ze jesli chodzi o mleko kokosowe to ma pani na mysli tylko te czesc,ktora po schlodzeniu jest gesta bez wody,ktora sie oddziela?
OdpowiedzUsuńMleko kokosowe, ktore kupuje, rzadko kiedy sie rozdziela, dlatego nie zwracam na to uwagi. Po prostu daje wiecej zelatyny :)
UsuńWitam.Mam taka foremke:https://it.aliexpress.com/item/Pecore-Stampo-In-Silicone-3D-Fondente-Animal-Muffa-Del-Cioccolato-Muffa-Della-Torta-Della-Muffa-Della/32847034189.html?
OdpowiedzUsuńChcialabym zrobic taka owieczke,jak pani mysli,wyjdzie?
Raczej nie, bo trudno będzie wyciągnąć w całości z tych wypustek. Ewentualnie spróbuj z większa ilością żelatyny.
UsuńDziekuje za odpowiedz i pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń