Brownie

Mam w planach bardzo ciekawy i wazny, moim skromnym zdaniem, post o bulionach. Jednak z braku czasu mala obsuwa. Dlatego w ramach zapchajdziury i brzucha wrzucam szybki przepis na mega proste i pyszne brownie :) A wiadomo, ze brownie (i wino, ale ciiii...) to jedyne skuteczne lekarstwo na wszelkie smutki tego swiata :)

Do dziela!

Skladniki:

110g rozpuszczonego oleju koko

90g cukru kokosowego /erytrol / evtl.stewia (wtedy naprawde troszke)

100g maki kokosowej

1 lyzeczka sody oczyszczonej

3 lyzki hemp seeds - ma to polska nazwe?  (moze byc tez mak lub chia)

ok ½ szklanki wody

2 jajka

6 lyzek kakao

Ewentualne dodatki:

Wanilia

Cynamon

Galka muszkatalowa

Kardamon

Rodzynki

Daktyle

Owoce (maliny beda pycha)

Orzechy

Wszystko razem mieszamy i wylewamy do foremki wylozonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 140-150° na ok 45 minut.

Nie mam porzadnych zdjec tego szczescia, bo bylam glodna :) Prosze mi wybaczyc :)